蔬菜焖面怎么做,蔬菜焖面的做法

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蔬菜焖面的做法 蔬菜焖面怎么做

一直喜欢吃面条,第一次尝试换种做法,很幸运成功了!这也是我第一次上传作品,虽然色泽差些但向你保证味道绝对“赞”!尝试一下吧,不会让你失望的!

食材明细

主料
  • 面条 (300g)
  • 干香菇 (5个)
  • 红萝卜 (1个)
  • 洋葱 (半个)
  • 青椒 (6个)
  • 猪肉 (200g)
辅料
  • 蚝油 (适量)
  • 老抽 (2匙)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

蔬菜焖面的做法步骤

  • 蔬菜焖面的做法 蔬菜焖面怎么做 第2张

    1、所有准备的食材:青椒,红萝卜,香菇(我想增加面的香味所以选择了干香菇),洋葱,猪肉!调味品:蚝油,老抽!

  • 蔬菜焖面的做法 蔬菜焖面怎么做 第3张

    2、请将干香菇用温水泡软洗干净

  • 蔬菜焖面的做法 蔬菜焖面怎么做 第4张

    3、将食材全部切成丝备用

  • 蔬菜焖面的做法 蔬菜焖面怎么做 第5张

    4、将全部食材备好

  • 蔬菜焖面的做法 蔬菜焖面怎么做 第6张

    5、锅内放少许油,用什么油根据自己的习惯。

  • 蔬菜焖面的做法 蔬菜焖面怎么做 第7张

    6、先将青椒和香菇放入锅内炒香

  • 蔬菜焖面的做法 蔬菜焖面怎么做 第8张

    7、然后依次加入其它食材

  • 蔬菜焖面的做法 蔬菜焖面怎么做 第9张

    8、稍微炒下后加入小半碗并倒入蚝油和老抽拌匀,盛起一小碗酱汁备用。

  • 蔬菜焖面的做法 蔬菜焖面怎么做 第10张

    9、放入面条盖上盖焖十五分钟。

  • 蔬菜焖面的做法 蔬菜焖面怎么做 第11张

    10、焖时间到后倒入事前盛起的酱汁拌匀。

  • 蔬菜焖面的做法 蔬菜焖面怎么做 第12张

    11、出锅,虽然色泽差了点但保证味道“杠杠滴”,你也试试吧!