用针包粽子的做法 教你用针包粽子 用针包粽子怎么做

“这种包法是跟我舅妈学来的。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 技巧 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

用针包粽子的做法步骤

• 1、包针一根

• 2、卷成漏斗状

• 3、放入米，拿好了。

• 4、把它捏扁，如图。

• 5、把上面的叶子盖过来

• 6、把叶子围绕粽身绕一下

• 7、重新拿起一根叶子

• 8、围着边缘再绕一遍

• 9、看看这边绕过来了

• 10、拿起针，把粽叶的尾部穿入针孔里，然后带到对面就可以了。

• 11、叶子的尾部要长这样利于穿过

• 12、完成了

小窍门

粽叶在冰箱冷冻一夜或入热水煮一下（注意煮时一定要把尾部煮透）