清蒸河里鲤鱼怎么做,清蒸河里鲤鱼的做法

食材明细

• 清淡 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

清蒸河里鲤鱼的做法步骤

• 1、将买来的鱼清冼后去鱼肠，鱼腮，鱼鳞。抹上精盐，腌片刻。

• 2、备好需要的干辣椒切碎，香菜切丝，葱切段。

• 3、再将切好的配料均匀地码在鱼上。

• 4、放进蒸锅里蒸10分钟。

• 5、鱼蒸好后，淋上蒸鱼豉油。

• 6、再淋上烧开的热油即可上桌。

• 7、蒸好的清蒸河里鲤。