食材明细
- 甜香 (口味)
- 煎 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 简单 (难度)
山药豆沙饼的做法步骤
1、三姨种的山药,别看其貌不扬,口感特别好,很是绵糯
2、山药去皮
3、切片
4、入蒸锅蒸熟
5、趁热捣成泥
6、加半杯面粉,适量水
7、揉成山药面团
8、准备点豆沙馅,或者别的什么馅
9、山药面团搓条
10、分成小份
11、取剂子按扁
12、放适量豆沙馅
13、包起来
14、准备一些黑白芝麻
15、包好的饼稍按扁,两面沾上芝麻
16、依次做好
17、平底不粘锅淋少许油烧热,放入饼胚,中小火煎
18、一面煎至金黄后翻面
19、来回翻面煎煎
20、两面都煎至金黄即可
21、好吃又营养