15-20分钟。蒸大闸蟹前需要将大闸蟹刷洗干净,热水上蒸笼,也可以根据自己的喜好在蒸笼上铺生姜片,再将洗净的大闸蟹放在姜片上蒸,有助于去腥。蒸煮15-20分钟后,查看大闸蟹表壳颜色,若为橙红色则表示已熟。一次吃大闸蟹的量不宜过多。
大闸蟹需蒸多久
佳肴谷
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