15-30分钟。大闸蟹的个头不同,蒸的时间也会不一样。个头中等的大闸蟹,水开后蒸15分钟左右即可。六两以上的大闸蟹,水开后需要蒸30分钟左右。将大闸蟹时,可以添加适量的生姜片和大葱,有去腥提香的效果。大闸蟹蒸好以后可以直接吃,也可以蘸着酱汁一起吃。
吃大闸蟹蒸多久
佳肴谷
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