肉镶菇怎么做,肉镶菇的做法

“老少皆宜，爽口下饭。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

肉镶菇的做法步骤

• 1、肉末加入，橄榄油，芝麻油，料酒，生抽，胡椒，盐巴，味精，生姜末，朝一个方向搅拌均匀。香菇去蒂腊肉切丁如图

• 2、摆盘放入蒸锅，蒸25分钟即可。

• 3、另起油锅，放入青椒小米椒末爆炒，在放入蚝油，老抽，最后加入淀粉水。倒入盘内撒上葱即可享用。