需要。蒸土豆的时候要先把土豆表面的泥洗干净,然后再把土豆皮削干净才可以切块放入蒸锅。蒸好的土豆可以放在碗里,再在里面加入一点牛奶,这样做出来的土豆泥会更加细腻,吃起来口感更好。做好的土豆泥最好放入冰箱中冷藏保存,但也不能保存太多,2-3天最好,时间太久也容易变质。
蒸土豆要去皮
佳肴谷
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